每20秒卖一份!“霸气鱼头​”要来深圳刷记录了!​

 美食打折     |      2019-11-15 17:11

  这美味,让北京人“销魂”20年!

  旺顺阁的这道鱼头泡饼

  是火了20年的“帝都名片菜”

  全世界只有两个人掌握Ta的秘方

  现在,深圳也能吃!

  要用6步解锁美味

  第①步,吃鱼划水

  鲜嫩、甘美,只要一口

  好吃得让人表情失控

  第②步,吃鱼唇

  肉乎乎的部位

  偏偏生得幼滑,诱人犯戒

  第③步,吃鱼眼

  懂得欣赏这一块

  美食家都对你高看一眼

  第④步,吃鱼脑

  大鱼头更富含“脑黄金”

  好吃得眼泪亮晶晶~

  第⑤步,吃鱼肉

  无骨、无刺的“小鲜肉”

  大口咬开,豪迈与你同在~

  第⑥步,吃泡饼

  烙饼外脆里嫩、筋道十足

  和浓汤来一趟亲密接触,完美谢幕

  光鱼头就有4斤重

  鱼头要长到4斤重

  才有资格上菜

  旺顺阁定制了一款巨型瓷盘

  也拦不住香味霸气外露

  千岛湖等优质水源培育

  喝的每一口水都是矿泉水!

  花4年+时间自然生长

  才能顺利毕业、直通餐桌

  每20秒卖出一份

  两度上榜“舌尖”的名店

  打破记录是家常便饭

  每分钟就要卖出3个大鱼头

  这圈粉速度,实名羡慕

一年就能卖500万斤的名菜

  今年终于来到深圳

  凭深圳吃货的实力

  你猜,今年又要卖出多夸张的数字?

  “淡妆浓抹总相宜”,是鱼头

  它能重口,也能细煮慢熬

  端出如凝脂般细腻的一锅好汤

要把4斤重的鱼头比喻成美人

  毕竟“奶汤”中的它,若隐若现

  细腻的香味滑过眼眸

  连伸出汤勺都成了一种挑逗

  4小时慢火,炖开一锅香浓

  把鲜美鱼汤装在小碗里

  温热的气息和舌头接触

  像做了一场短暂美好的滋润SPA

  让北京人痴迷的餐厅

  一定有自己的烤鸭造诣

  要先晾足24小时,再烤制70分钟

  才能吃上一只“挂炉派”烤鸭

5个月的小雏鸭,肥瘦相宜

  经验老道的师傅,现场开秀

  等你伸出筷子的时候

  肉、荷叶饼和蘸料,分布的刚刚好

  山楂鹅肝

  一道会“骗人”的菜

  山楂化皮、鹅肝入馅,技艺精湛

  蜜汁酥皮虾

  酥皮与虾肉达成温柔合作

  嘴里的鲜甜香脆可口

  芝士焗番薯

  芝士厚厚的,覆盖每一寸

  食欲陷在番薯的软糯里

新派与经典菜系融合

  又有“大当家”鱼头泡饼撑腰

  难怪旺顺阁刚开启年夜饭

  就有食客登门,慕名预定

餐厅把“大观园”搬到深圳

  每位客人都要穿过庭院

  在阳光的指引下穿过舒心氛围

大厅设计,和庭院相呼应

  是让人心仪的木质风格

  现代化设计的包厢更为静谧

  都是年夜饭的好选择~

  旺顺阁鱼头泡饼

  地址:深圳市南山区海上世界船尾广场B区3楼

  交通信息:地铁2号线海上世界站A出口步行300m营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00

  电话:0755-88877751

  人均:162元